| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 苦瓜切好,用热水炒一下捞出,时间不要太长,变色就好了!

2/3. 放入一小勺盐,放一小勺鸡精,备用

3/3. 最后一步,就是把油烧热!浇在放盐和鸡精上,充分搅拌均匀,就好了!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、抗菌、润脾补肾等功效;可与兔肉、茄子、辣椒搭配;与猪骨、豆腐、虾相克,同食可能会引起不适;