| 莲子绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 莲子 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 莲子绿豆沙热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于露营306分钟消耗的热量...150 | |||||
莲子绿豆沙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（150克）、莲子（80克）、白砂糖（50克）、清水（2500毫升）、糖桂花（2勺）、枸杞（10粒）
1/6. 绿豆洗净浸泡4小时。
2/6. 莲子洗净。
3/6. 绿豆放锅中用中大火煮沸。
4/6. 加入莲子，用中火煮25分钟左右。
5/6. 把绿豆煮开花，莲子煮绵软后加入砂糖煮熔化即可关火。
6/6. 放凉后放冰箱冷藏，食用时可以舀一勺糖桂花，不仅清甜还有花香。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、清热解毒、止渴等功效；可与马齿苋、南瓜、燕麦片搭配；与圣女果、鱼头、棒子相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、滋养补虚、降血压等功效；可与黑米、木瓜、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、抗氧化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 莲子绿豆沙热量765 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物179.18 克
- 钠4.6 毫克
- 钙145 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾1159 毫克