| 不用黄油的椰蓉曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 358克 | 不用黄油的椰蓉曲奇饼热量/卡路里1248千卡 | |||
1/5. 椰蓉,糖,低筋面粉,牛奶,色拉油倒在一起,搅拌均匀。

2/5. 把那个鸡蛋放碗里打散,然后放前边拌好的椰蓉面糊糊里搅拌均匀。与其说是面糊不如说是半流状物……因为挺稠的,哈哈。搅拌好以后,放进压模枪里(压模枪非必备,只是烤出来形状好看点……没有的话完全可以用手压成一个一个小圆薄饼形),烤盘上铺纸(锡纸油纸都行)。

3/5. 用枪压出来差不多是这个样子的←_←,萌萌哒

4/5. 烤箱150°预热10分钟,扔中层150°烤20-25分钟,变黄即可(我喜欢稍微有点焦哒)

5/5. 烤出来卖相还挺不错的。吃起来也挺好,浓浓的椰蓉的味道~
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与橙子、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗氧化、润肺生津等功效;