| 五谷杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 405克 | 五谷杂粮粥热量/卡路里1206千卡 | |||
1/5. 把胡萝卜洗净去皮,切丁备用。
2/5. 把新鲜玉米棒子洗净,剥玉米粒备用。
3/5. 把大米,薏米,百合洗净加水,把备好的胡萝卜丁和玉米粒一起入锅煮。
4/5. 待锅里的水开的时候,改用小火慢煮
5/5. 粥煮好,关火之前放盐,放葱花就可以出锅了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、清肺、促进消化等功效;可与桂圆、猕猴桃、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、防癌、降低胆固醇等功效;可与小麦、豇豆、豌豆搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、舒筋除痹、健脾胃等功效;可与白果、栗子、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、止咳、防癌等功效;可与罗汉果、芹菜、枸杞子搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;