| 双色曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 270克 | 双色曲奇热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于摆桌子497分钟消耗的热量...150 | |||||
双色曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、糖粉（20克）、细沙糖（20克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、巧克力粉（1克）、黄油（80克）
1/10. 所需材料
2/10. 软化黄油后，加盐、糖粉、细沙糖打发
3/10. 打发样子
4/10. 分三次把蛋液用打蛋器打均匀。
5/10. 打发成型
6/10. 把筛好面粉到入。
7/10. 搅拌均匀分两部分，其中一份加1克巧克力粉搅拌均匀，放入裱袋中。
8/10. 这是另外一份不加巧克力粉的样子
9/10. 放烤箱盘裱裱成喜的样子。上下火，170度，16分钟即可。
10/10. 双色曲奇新鲜出炉！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、基围虾、黄豆搭配；与桔子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 双色曲奇热量1242 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克