| 凉拌粉丝香菜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 凉拌粉丝香菜牛肉热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于拳击111分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌粉丝香菜牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、香菜（适量）、粉丝（一把）、盐（生抽）、白糖（醋）、香麻油（姜末）、蒜末（适量）
1/5. 姜切末 蒜切末
2/5. 粉丝用开水泡 不用煮 只要用开水泡软就可以
3/5. 卤牛肉切片 蒸热
4/5. 香菜洗净 切长段 过开水捞起 （香菜本来是可以生吃 但是为了卫生）
5/5. 准备一大碗 放入泡好粉丝 牛肉 香菜 蒜末姜末 盐 糖 生抽 醋 香麻油 拌匀 就OK啦
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消水肿、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与香菇、茄子、芋头搭配；与栗子、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进消化、温胃散寒等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌粉丝香菜牛肉热量664 千卡
- 脂肪6.75 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物89.51 克
- 钠269.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾202 毫克