| 红烧鸡腿土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 红烧鸡腿土豆块热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于安装风雪护窗252分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鸡腿土豆块的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油醋（适量）
1/2. 将鸡腿用料酒和姜末浸泡半个小时左右
2.用开水抄一下，用筷子将鸡腿夹出来
3.锅里放入白糖，小火，等糖融化加入鸡腿翻炒，至表面微黄
4.放入料酒，酱油，香醋，葱段，少量盐轻轻翻炒，加入水和土豆，水要没过食材既可
2/2. 中火炖二十分钟，开大火收汁～放入少于味精既可装盘～～～
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、健脾利湿等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡腿土豆块热量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克