| 红糖皂角羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 100克 | 红糖皂角羹热量/卡路里283千卡 | |||

1/5. 皂角米提前泡发,一般可泡发至2、3倍

2/5. 银耳泡发,撕成小朵

3/5. 泡好的皂角米、银耳、红枣放入砂锅中,放入适量清水,小火慢煲

4/5. 煲一小时左右,煲至汤羹浓稠

5/5. 加入适量红糖调味,再煲十分钟即可
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润燥通便、祛痰开窍、疏肠利尿等功效;