| 蒜泥炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 466克 | 蒜泥炸鸡块热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于健美操104分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜泥炸鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、蒜泥（适量）、葱花（适量）、炸鸡粉（适量）
1/3. 先把一只鸡去头，脚，内脏，其余的部分切成块，先用姜末，蒜泥，盐，加一些料酒，腌5分钟，再打个蛋搅拌，再加入淀粉，面粉，炸鸡粉，研制30分钟
2/3. 大火炸
3/3. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与西红柿、韭菜、桂圆肉搭配；与鹅、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、补中和血等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有减肥、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 蒜泥炸鸡块热量835 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质38.26 克
- 碳水化合物113.52 克
- 钠238.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1008 毫克