清炒红薯藤的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、挡辐射、促进血液循环等功效；可与基围虾、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、抑癌、防感冒等功效；可与小白菜、北极虾、羊排搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；