| 萝卜干炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 877克 | 萝卜干炒饭热量/卡路里2294千卡 | |||
 热量2294千卡，相当于坐车2294分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜干炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（半个）、萝卜干（食指长的原味萝卜干）、米饭（四碗）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 准备：将胡萝卜切丝，五花肉切片，萝卜干切碎。
2/4. 锅里放少量油，放入五花肉中火炼油。可以放姜片去腥。
3/4. 炼好后，把肉铲起，将萝卜干碎炸一下然后放入萝卜丝，炒熟后和肉炒匀进行调味，加适量的盐。
4/4. 加入米饭炒匀，不够咸可以加生抽再翻炒。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与香菇、鲈鱼、鳕鱼搭配；与柠檬、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、消食等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与阿胶、人参、橘子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒饭热量2294 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠952 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾276 毫克