| 鲜虾云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鲜虾云吞热量/卡路里275千卡 | |||

1/7. 把鲜虾去头、去硬皮及虾肠后与猪肉一起绞成肉沫

2/7. 把香切成葱花

3/7. 把虾皮加姜片熬汤

4/7. 另把猪骨头飞水后加虾汤熬汤底(因为今天还买了鸡,在这里面就随手放了一个鸡头一起熬以增加鲜味)

5/7. 把各种食材、调味料混合搅拌均匀

6/7. 把调好味的肉馅用云呑皮包好,型状怎样都行,只要不让他露馅就行了

7/7. 最后把包好的云吞放进汤里煮熟就大功告成了
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与辣椒、豆苗、火龙果搭配;与番茄、果汁、西红柿相克,同食可能会引起不适;