| 紫薯小米苦荞米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 紫薯小米苦荞米糊热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于踩水274分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯小米苦荞米糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小米（适量）、大米（适量）、紫薯（适量）、苦荞（适量）、砂糖（适量）
1/4. 小米一杯。（就是豆浆机附送的小量杯） 小米营养价值很高，不止有我们知道的养胃功效，还能够调养身体、促进消化、滋阴、健脾和胃。
2/4. 大米2/3杯。大米放多的话米糊会比较粘稠。适量就好。喜欢稀一些的可以不放或少放。大米中各种营养素含量虽不是很高，但却是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
3/4. 苦荞，1/2杯。苦荞中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，对人体非常好。我用的是烘焙好的黑苦荞，味道闻起来很浓香，有点儿像咖啡的味道
4/4. 紫薯。。买小紫薯，去皮切成小丁，这样在豆浆机里更容易磨碎，而且不会损伤刀头。我切了两个。。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、美容、防止泛胃等功效；可与苦瓜、燕麦、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、帮助消化等功效；可与紫米、桂圆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗衰老、防癌等功效；可与排骨、糙米、大米搭配；与梭子蟹、柴鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小米苦荞米糊热量1095 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物170.1 克
- 钠10.3 毫克
- 钙891 毫克
- 铁52.6 毫克
- 钾669 毫克