| 南瓜蓉蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜蓉蛋挞热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于椭圆运动机133分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜蓉蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
自购蛋挞皮（20只）、家乡南瓜（50克）、鸡蛋(全蛋)（2只）、淡奶油（120克）、细砂糖（50克）、低筋面粉（10克）、牛奶（120克）、炼奶(可不加)（10克）
1/11. 准备好所有的材料，南瓜煮熟压成泥
2/11. 牛奶、细砂糖、淡奶油、炼奶放在一起微微加热搅拌至砂糖融化后放凉
3/11. 全蛋和低筋面粉搅拌至无颗粒
4/11. 将2和3步骤倒在一起搅拌
5/11. 将蛋汁过滤二次
6/11. 蛋挞皮提前解冻，解冻好放上南瓜蓉
7/11. 倒入蛋汁至八分满
8/11. 烤箱220度15至20分钟(这是熟了立刻取出来的)。
9/11. 再来一张(这是熟了利用烤箱余温才有的效果，有点焦好看点)。
10/11. 趁热吃一口～哈哈
11/11. 再来一张
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与菠菜、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蓉蛋挞热量1333 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克