| 玫瑰花豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 615克 | 玫瑰花豆沙面包热量/卡路里1833千卡 | |||

1/8. 除黄油豆沙外。其他混合均匀。揉至成形加入黄油。揉至出膜。发至两倍大

2/8. 面团发时。准备豆沙泥。搓成小圆形待放。

3/8. 发好。按压排气。切12小圆。盖上保鲜膜松弛一刻钟。

4/8. 拉拉啦拉拉啦。取出小面团按压排气放入豆沙泥。捏紧。滚圆。

5/8. 压扁成椭圆。小刀划口。表面。

6/8. 反面卷起放入盆中。再次发面。

7/8. 刷蛋液。烤箱预热。上下温度175。烤20分钟左右。

8/8. 好啦出炉罗。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、大便秘结、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与金桔、空心菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、银鱼、黄豆搭配;与菠萝、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;