| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 铜锣烧热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于打沙袋190分钟消耗的热量...360 | |||||
铜锣烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、鸡蛋（2个）、牛奶（一瓶）、白砂糖（适量）、盐（少许）
1/2. 准备材料，将面粉鸡蛋糖盐混合一起，放入牛奶，搅拌均匀成糊
2/2. 放锅小火，待锅微热用勺将糊倒入锅中，煎半分钟（具体根据你的火候，别太大，不然容易焦）再翻面，然后起锅，以此重复（为了好看可以加工一下形状）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与牡蛎 、苋菜、丝瓜搭配；与菠萝、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与乌鳢、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克