| 红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 红豆糕热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于写字576分钟消耗的热量...108 | |||||
红豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（150克）、糯米粉（150克）、红糖（适量）、花生油（适量）
1/6. 先把红豆拿去蒸烂，最好用高压锅，越熟越好
2/6. 接着放入红糖和花生油一起搅拌，用勺子就可以把红豆撵碎成泥状了。不建议用搅拌机将红豆搅碎成泥，这样吃起来比较没口感，手工撵碎吃起来有些小红豆颗粒。红糖根据个人口味，花生油一勺左右。
3/6. 将红豆泥混合糯米粉
4/6. 混合均匀直到能够捏成型的程度
5/6. 搓成一个一个自己喜欢的形状即可。放到蒸锅上去蒸15分钟。
6/6. 出锅啦！可以直接吃，也可以当做小点心带去上班或者出去玩的时候大家一起吃～
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、除肿、预防结石等功效；可与南瓜、黑米、鲤鱼搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止汗、补中益气等功效；可与葡萄、香瓜、莲藕搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆糕热量1036 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物142.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克