| 意大利坚果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1318千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 642克 | 意大利坚果饼干热量/卡路里2607千卡 | |||
 热量2607千卡，相当于酒保1133分钟消耗的热量...138 | |||||
意大利坚果饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（360克）、白砂糖（40克）、植物油（15毫升）、鸡蛋（3只）、盐（5克）、无铝泡打粉（10克）、核桃仁（适量）、蔓悦梅干（适量）、熟黑芝麻（适量）
1/2. 将上述所有材料混合揉成团，然后分两份整理成餐包形状。
2/2. 烤箱预热190度，然后中层烤制20分钟。取出冷却10分钟，切成半厘米厚的片，接着继续190度烤14分钟。放凉即可食用～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与基围虾、青椒、百合搭配；与红薯、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利坚果饼干热量2607 千卡
- 脂肪176.61 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物176.62 克
- 钠10190.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾693 毫克