| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
1/1. 先放生姜热油,把肉煸一下加点酒,然后加水是锅的一半,下土豆放八角一朵大火,水开了用小火焖,加盐,等汤粘了露菜就下葱花鸡精翻抄,关火
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与南瓜、紫菜、大蒜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、健脾等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;