| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/6. 土豆切丝,洗去淀粉、红辣椒剪成小段、蒜切碎。
2/6. 锅中倒油,放一点胡椒粉、然后放红辣椒跟蒜末炒出香味。
3/6. 倒入土豆丝翻炒,
4/6. 炒一会可能会粘锅、就稍微放点水。
5/6. 然后倒陈醋翻炒、炒匀后放酱油翻炒、不太习惯酸味可以稍多放一点酱油。

6/6. 土豆丝熟了以后放盐,因为放酱油了可以少放点盐、尝尝,然后放味精翻炒均匀出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;