| 翡翠芙蓉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 329克 | 翡翠芙蓉羹热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于烫衣服76分钟消耗的热量...120 | |||||
翡翠芙蓉羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青菜（250克）、蛋清（三个80克）、牛奶（100克）、水淀粉（适量）、清水（少许）、盐（3克）、鸡粉（3克）、白胡椒粉（2克）、橄榄油（10克）、白糖（2克）
1/9. 全部食材。
2/9. 把青菜用食品料理机搅打成糊备用。
3/9. 青菜糊。
4/9. 取蛋清3枚。
5/9. 里面注入牛奶和少许水淀粉，用盐、白胡椒粉、和鸡粉调味，再用蛋抽充分打匀。
6/9. 炒勺上火烧热，注入少许橄榄油倒入蛋清液。
7/9. 中火炒至熟透凝固便可出锅。
8/9. 蔬菜糊上火炒制，办法和炒蛋请一样，把蔬菜泥炒熟后用盐胡椒粉和鸡粉调味，最后勾入少许水淀粉出锅。
9/9. 把两种原料码入深盘中，做好造型便可上桌食用。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、去黑头、烫伤等功效；可与生菜、桂圆肉、西红柿搭配；与鹅肉、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 翡翠芙蓉羹热量152 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠205 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾332 毫克