| 糯米酿红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 341克 | 糯米酿红枣热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于刮掉油漆363分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米酿红枣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（20颗）、糯米粉（适量）、白糖（1勺）、优酸乳（1盒）
1/8. 糯米粉，优酸乳和少量糖，糖直接加入糯米粉里，和好的面团放在一边，然后来进行比较复杂的一道工序
2/8. 这是整个工序中最浪费时间一个步骤
3/8. 用到把生红枣从中间剖开，但是不要切断，把核取出来
4/8. 把和好的面团揉成条状，切成和枣长度差不多的条
5/8. 把全部弄好的糯米酿枣摆在盘子上，放锅里隔水蒸，蒸的时候一定在盘子里放一点水，这样枣蒸出来会比较饱满
6/8. 冷水开始计算时间，大概八分钟就好
7/8. 成品，放一些芝麻品相会漂亮一些，也不会觉得很腻
8/8. 放上芝麻的特写
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强食欲、宁心安神等功效；可与黑豆、兔肉、板栗搭配；与葱、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与枣、桑葚、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米酿红枣热量1088 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克