| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于上厕所759分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、砂糖（适量）、盐（适量）
1/3. 老南瓜切块蒸烂熟；南瓜用铁勺压成泥；一点点的加糯米粉，加一点揉匀再加，适当加点盐与砂糖，直到成不沾手的光滑面团（这个过程可拿少量练下手）；
2/3. 捏块搓圆压扁，用磨具压下即可（我用的是瓶盖[呲牙]）；备注：揉面和磨具都要撒上糯米粉以免粘手。
3/3. 适量油煎至金黄即可。记住小火慢煎经常翻边检查，以免糊了。煎一锅之后注意油，有杂质要滤掉。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血压、清热解毒等功效；可与红豆、赤小豆、芦荟搭配；与西红柿、木瓜、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、美容益寿等功效；可与红豆、兔肉、葡萄搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克