| 红豆小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 49千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 15克 | 红豆小圆子热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 红豆清水洗净 再用水泡4—6小时 放入高压锅加水没过一截半手指 大火水烧开 转小火压15—20分钟 再换小锅放入适量冰糖(根据自己口味)用锅勺一直不停搅拌搅成糯糯的时候熄火

2/3. 糯米粉根据自己喜好吃多少揉多少 适量糯米粉加适量水感觉不粘手即可 然后再搓成一个个小丸子 锅里加清水烧开下糯米丸子 全部熟了捞起放入事先准备好放凉的开水里面过一下 然后加入红豆里面

3/3. 待到彻底放凉以后放入冰箱冻一下吃起来更爽
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、解酒、消暑等功效;可与黑米、枣、鸡肉搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;