| 瓜皮养颜小馄饨-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1269克 | 瓜皮养颜小馄饨-冬季暖身热量/卡路里984千卡 | |||

1/10. 猪肉馅搅水上劲

2/10. 菜菜切碎,葱姜切末。放白菜的目的是使肉馅更水灵。

3/10. 虾五只,去壳和虾线,切段。注意虾壳不要扔,后面有大用场

4/10. 肉馅里放酱油、老抽、五香粉、鸡精、蚝油、香菇粉、盐、香油搅拌均匀

5/10. 虾壳撒一点盐用油炸酥,可香啦。把虾油拌到肉馅里,大概放5、6勺吧。虾壳也很好吃的

6/10. 馅准备好啦,开包吧

7/10. 外面买的馄饨皮有些硬,包的时候需要粘合的位置抹些水。

8/10. 板子上撒些淀粉防止粘连。

9/10. 像不像小元宝

10/10. 煮的时候我放了西瓜皮,最后撒些香菜,浇上花椒油和辣椒油就可以吃啦!味道非常鲜美。过程也非常简单,大家快来试一下吧哈哈哈
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与柿子、白菜、魔芋搭配;与刀豆、田螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、预防动脉硬化、开胃化痰等功效;可与韭菜花、燕麦、藕搭配;与乌鸡、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、利尿通便等功效;可与火腿、虾皮、辣椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效;可与胸部牛肉、牛头、肥瘦牛肉搭配;与苦苣、嫩豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、增进血行等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;