| 鲜杂果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 213克 | 鲜杂果西米露热量/卡路里242千卡 | |||

1/4. 材料全家福,把需要的水果切成丁,我是有什么放什么了。(一个、一个蜜瓜、一盒蓝莓)

2/4. 把水烧滚,放入准备好的西米大火持续煮十分钟,边煮边搅,直到看到西米变透明只有一点白心了,关火焖5分钟(焖后如果还有白心,可酌情重复煮)。我焖过就有白心,又加冷水大火煮了五分,焖了五分。

3/4. 把变透明的西米带到一边洗个冷水澡,放一边待用。(我发现自己很享受给西米洗澡的过程,洗过QQ的~太好玩了,洗了四五遍~)

4/4. 把预先准备的牛奶、椰粉、蜂蜜混合,将西米倒入混合好的椰奶里。鲜杂果西米露完成冷藏过以后味道更好
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、防治近视等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与桔子、米汤、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;