| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 219克 | 焦糖布丁热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于擦玻璃54分钟消耗的热量...180 | |||||
焦糖布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（150克）、白糖（20克）、水（100克）
1/5. 先将牛奶+糖加热，有点烫就行了
2/5. 然后，鸡蛋+糖打散
3/5. 接着将鸡蛋缓缓倒入牛奶，一定要边倒边搅拌防止结块(⊙o⊙)哦。可以用过滤网过滤4到5次，使布丁更加Q哦！
4/5. 再用大火蒸8分钟
5/5. 最后等待冷却，就可以吃了。可以加焦糖，不过有点苦。放冰箱冷藏口感更好哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、荠菜、圆生菜搭配；与糖精、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与橙、钙粉、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁热量162 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克