| 香芋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1127克 | 香芋炒饭热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡，相当于摩托艇运动761分钟消耗的热量...150 | |||||
香芋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、芋头（2个）、胡萝卜（1个）、火腿肠（2小条）、猪肉（1小块）、葱（2根）、盐（1小勺）、酱油（5毫升）
1/3. 芋头洗净切条，胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，猪肉切丝，葱切末；
2/3. 炒锅内放油烧热，放腌制好的肉丝、火腿肠炒，盛出备用；然后放胡萝卜炒，盛出备用；再放芋头炒；
3/3. 将炒好的配菜倒入锅中，加入米饭不断翻炒，待米饭炒匀，再加入葱末、酱油一起翻炒拌匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、解毒防癌等功效；可与牛里脊、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、抗癌等功效；可与绿豆芽、比目鱼、菠菜搭配；与白萝卜、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与黑木耳、圆茄子、木瓜搭配；与羊肝、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋炒饭热量1903 千卡
- 脂肪42.1 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物74.2 克
- 钠936.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾927 毫克