| 青豆虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 青豆虾仁热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于刮胡子140分钟消耗的热量...120 | |||||
青豆虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、青豆（30克）、胡萝卜（50克）、盐（一勺）、鸡精（少许）、料酒（两勺）、湿淀粉（50克）、葱花（适量）、姜丝（少许）、大蒜（少许）
1/5. 将虾仁虾线处理干净，加一勺料酒，少许盐和鸡精腌制15分钟，待用。
2/5. 胡萝卜切丁，葱白切丝，葱绿切花，大蒜切片，备用。
3/5. 热锅凉油，加入一勺盐，油热放入胡萝卜丁翻炒，放葱白姜丝煸香。
4/5. 放入虾仁炒，加青豆再炒一会。
5/5. 点一点水，放蒜片鸡精，略翻，加入湿淀粉，撒上葱花，出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、荷兰豆、大白菜搭配；与芹菜、番茄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、促消化等功效；可与蜂蜜、大米、黄豆搭配；与辣椒、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆虾仁热量281 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克