| XO酱土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 412千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | XO酱土豆焖鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于回力球53分钟消耗的热量...720 | |||||
XO酱土豆焖鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡块（200克）、土豆（两个）、盐（适量）、豉油（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、XO酱（适量）
1/3. 鸡块洗净用豉油，老抽，料酒，麻油，少量糖，盐腌10-15分钟
2/3. 土豆去皮切块，锅里放油，下土豆煎至金黄出锅备用
3/3. 另起锅放少量油下生姜爆香，下鸡块煸炒至出油，放入土豆，XO酱，加水焖10-15分钟，大火收汁出锅。
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、补虚损、添髓等功效；可与茶树菇、茼蒿、栗子搭配；与糯米、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- XO酱土豆焖鸡热量637 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物36 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克