| 牛肉萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 牛肉萝卜热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于剧院工作229分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、白萝卜（一根）、八角（3个）、豆蔻（少许）、葱段（若干）、姜片（4片）、盐（3勺）、胡椒粉（3勺）、鸡精（1勺）
1/4. 肉切好用水泡上
2/4. 白萝卜切成滚到块
3/4. 调料备好，开火煮沸牛肉，撇去浮沫，用温水冲洗牛肉，倒入电饭煲内，加入热水，30分钟后放入调料
4/4. 在炖煮一个小时，出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、抗衰老等功效；可与芥蓝、土豆、茭白搭配；与橄榄、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、豆腐丝、千张搭配；与枇杷、丝瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉萝卜热量686 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠64.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3 毫克
- 钾602 毫克