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培根焗土豆

培根焗土豆的热量和减肥功效

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培根焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量688培根焗土豆热量/卡路里902千卡
斜板仰卧起坐 热量902千卡,相当于斜板仰卧起坐209分钟消耗的热量...259

培根焗土豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

培根(2条)、洋葱(1/4个)、蘑菇(1个)、土豆(大个1个)、马苏里拉(4片)、盐(1大勺)、牛奶(50克)、黑胡椒(少许)
培根焗土豆的做法图解1

1/8. 先把土豆去皮切片,蒸熟;(可以放入电饭煲和饭一起烧,合理节能)

培根焗土豆的做法图解2

2/8. 洋葱却切丁,蘑菇切丁,培根切丁,马苏里拉切条状,备用;

培根焗土豆的做法图解3

3/8. 起油锅,将洋葱丁、培根丁、蘑菇丁爆香;

培根焗土豆的做法图解4

4/8. 放入土豆片,加黑胡椒、盐、料酒炒均匀,再加牛奶炒至浓稠状;

培根焗土豆的做法图解5

5/8. 收汁后盛入乐扣玻璃烤盘中;

培根焗土豆的做法图解6

6/8. 加马苏里拉奶酪条,放入烤箱;

培根焗土豆的做法图解7

7/8. 烤箱180度,焗10分钟,完成。

培根焗土豆的做法图解8

8/8. 成品出炉

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、消炎等功效;可与羊排、苹果、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、镇静、增强免疫力等功效;可与荷兰豆、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、健脾利湿等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根焗土豆热量902 千卡
  • 脂肪37.91 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物30.68 克
  • 2084.7 毫克
  • 42 毫克
  • 2.29 毫克
  • 986 毫克

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