| 豆豉鲮鱼炒苦瓜-自动烹饪锅版食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 豆豉鲮鱼炒苦瓜-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里43千卡 | |||

1/4. 苦瓜洗净用勺将内瓤剖去,切斜刀块;

2/4. 取鲮鱼一条,切小块,姜切末;

3/4. 锅内倒油、调料和处理好的主料;

4/4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或【干锅炒】功能);待烹饪结束后,将锅内食材盛出即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、养血益气、调节内分泌等功效;可与小米、青椒、洋葱搭配;与豆腐、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;