| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 炸猪排热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于有氧拳击操95分钟消耗的热量...600 | |||||
炸猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（3小块）、盐（一小撮）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 将猪里脊肉用刀背敲打，至肉块松软，比原体积稍稍大点！
2/5. 里脊肉中加入酱油，胡椒粉，小撮盐，用手捏下，拌均匀！待用！
3/5. 3:准备蛋液，面粉（面粉中我放了适量的炸鸡粉），面包糠，将里脊肉放入蛋液，然后放入面粉，将肉裹均匀，在放入蛋液，拿出放入面粉，这次要用手按压下，拿出后，放入蛋液，在放入面包糠内按压下！使整块肉都均匀的裹上面包糠！
4/5. 4:将油加热至200度，关小火，放入猪排，炸2分钟，捞出，开大火加热至170度，放入猪排炸3分钟，捞出控油！
5/5. 5:将猪排切开，装盘，我用的是泰式甜辣酱！味道超赞！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与田螺、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克