| 清炒西瓜皮西瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 清炒西瓜皮西瓜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于种花17分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒西瓜皮西瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（半个（2人份））、青椒，红椒（各一个）
1/3. 西瓜皮切成这种三角小块，然后去掉里面的红壤和外面的青皮，保留中间白色部分
2/3. 把处理好的西瓜皮切成薄片，放在容器里用盐腌制15分钟左右（主要是把西瓜皮里的水分去掉，起脆）
3/3. 热锅放油，油稍热时放入少量蒜末，红尖椒爆香，然后放青椒丝翻炒一分钟左右，最后倒入挤掉水分的西瓜皮，再翻炒几下出锅（因为西瓜皮之前盐腌过了就不需要再放盐了，我比较喜欢清淡，所以没加味精）
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与猪肉、绿茶、绿豆搭配；与皮皮虾、山竹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西瓜皮西瓜热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克