| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于排球28分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐（1勺）、干辣椒（2个）、花椒（适量）、姜（适量）、葱蒜（适量）、醋（5勺）
1/3. 土豆切丝（实在没切丝的手艺 姑且原谅）浸泡几分钟水去掉淀粉 换三次水
2/3. 下油将花椒爆香后捞出不要 剩下的油用来炒其他佐料 爆香
3/3. 佐料爆香后将土豆沥干下锅翻炒至八分熟 下醋 翻炒2分钟左右即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克