| 炖土豆茄子块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 炖土豆茄子块热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于太极拳59分钟消耗的热量...240 | |||||
炖土豆茄子块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、茄子（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 把茄子洗净、切成块
2/5. 把土豆洗净、切成块，放在水中，备用
3/5. 油烧开，放入茄子翻炒，再放入葱花翻炒2分钟，再放入土豆翻炒，加入盐、姜、酱油，炒2分钟
4/5. 放入水，没过为宜。
5/5. 二十分钟左右，水炖干，放入蒜，盛盘即可！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、美容等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、益肝、降低胆固醇等功效；可与鳗鱼、五花肉、猪肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖土豆茄子块热量235 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克