| 蚝油香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 155克 | 蚝油香菇热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于泡澡35分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（10朵）、蚝油（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/3. 香菇洗净，切成薄片。在锅中放适量油炒熟。
2/3. 放适量水，炖煮香菇，是为了香菇吃起来更软烂。
3/3. 在水快耗干时，加入蚝油，快火翻炒，收锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、降血脂等功效；可与草鱼、胡萝卜、豇豆搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蚝油香菇热量70 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质8.91 克
- 碳水化合物12.03 克
- 钠829.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾50 毫克