| 茄汁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 茄汁炒饭热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于背包旅行49分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、番茄（2个）、胡萝卜（小半根）、黄瓜（小半根）、青菜（2到3颗）、盐（少许）、黄豆酱（一平勺）
1/3. 番茄开水里滚一下，撕掉皮，切成小块，越小越能煮成浓汁；胡萝卜黄瓜切小丁；青菜切碎
2/3. 锅放油，下番茄块炒，再放胡萝卜黄瓜丁，放少许盐调味，盖锅盖闷煮两分钟，此时番茄全融化成了番茄汁
3/3. 米饭倒进锅内，用锅铲把米饭压散，一起翻炒一两分钟，放入一勺黄豆酱翻炒均匀后即可盛出锅，味道很浓郁哦
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、生津止渴等功效；可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配；与鲢鱼、海蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁炒饭热量343 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物30 克
- 钠67 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾193 毫克
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