首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蔬菜煎饼

蔬菜煎饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蔬菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
1千卡59千卡2克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯净水3千卡1千卡0克0克
总量659蔬菜煎饼热量/卡路里926千卡
砌砖 热量926千卡,相当于砌砖132分钟消耗的热量...420

蔬菜煎饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、盐(2克)、五香粉(适量洒下)、鸡蛋(1个)、小土豆(1个)、胡萝卜丝(半棵的量)、油菜叶(5张叶)、虾皮(1小撮)、纯净水(适当的调成浓稠的粉浆就行)
蔬菜煎饼的做法图解1

1/8. 将面粉、鸡蛋、盐、五香粉适量混合加水搅拌到无颗粒(有电动或手动打蛋器混合会更均匀,像中度粘稠的粥那个状态),用筷子的话肯定不均匀的。

蔬菜煎饼的做法图解2

2/8. 如果放菠菜的话请提前去掉草酸,热水过一下就好。

蔬菜煎饼的做法图解3

3/8. 再把虾皮、青菜、土豆、胡萝卜丝混合后用筷子搅拌均匀,这里就不能用打蛋器了。

蔬菜煎饼的做法图解4

4/8. 热锅后用喷油壶将油均匀的喷在不粘锅上。

蔬菜煎饼的做法图解5

5/8. 倒入混合好的面粉浆,注意油温不可以太高,因为很容易糊的。如果粉浆跟蔬菜分开来放问题也不大的,先倒入粉浆后再撒入你喜欢的蔬菜。

蔬菜煎饼的做法图解6

6/8. 先煎一面,等表面没那么湿的时候再翻面。

蔬菜煎饼的做法图解7

7/8. 有蔬菜的那一面煎的时候火不要过大,会容易焦。

蔬菜煎饼的做法图解8

8/8. 两面煎熟以后趁热用披萨滚刀切好趁热吃掉。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、促消化等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效;可与海虾、丝瓜、小米搭配;与豆奶、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与紫菜、豇豆、小白菜搭配;与枣、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蔬菜煎饼热量926 千卡
  • 脂肪15.33 克
  • 蛋白质66.96 克
  • 碳水化合物147.03 克
  • 15248.7 毫克
  • 1371 毫克
  • 25.26 毫克
  • 838 毫克

相关知识

扫一扫手机查看