| 健康南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 735克 | 健康南瓜饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于刮胡子876分钟消耗的热量...120 | |||||
健康南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、白糖（少量）
1/4. 南瓜蒸熟捣泥，晾凉，放入糯米粉与面粉，比例是2：1，加入酵母粉，发酵2小时
2/4. 将发酵好的面团取出，赶成大面片，用模具压出形状(总共做了两只，一种加糖一种不加糖)
3/4. 将其摆入烤箱，两面刷油，中层 180度烤制20分钟，取出。
4/4. 还有一些是煎出来的，味道更好，外面脆，而里面糯糯的，煎的时候用中火煎，会少吃点油，我是用一个超小的平底锅煎的，所以不耗油。剩的油还可以炒两个菜
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防前列腺、预防高血压等功效；可与糙米、赤小豆、枣（鲜）搭配；与虾、带鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、壮气提神等功效；可与红豆、赤小豆、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康南瓜饼热量1751 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克