| 家常炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 家常炖鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于安装雨水槽204分钟消耗的热量...360 | |||||
家常炖鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、白糖（一勺）、生姜（一块）、花椒（3克）、大料（3个）、大葱（一根）、肉桂（一小块）、咸盐（2勺）
1/10. 三黄鸡洗干净(^_-)……天气好热看着好凉快！
2/10. 锅里放入油放糖因为家里没有糖了，我放了冰糖也可以，中火开始慢慢炒糖了！（要凉油放糖）
3/10. 熬糖的时候材料准备好，肉桂有点多放一块就可以。
4/10. 糖熬化了熬出颜色了
5/10. 放入干辣椒炒香
6/10. 放入鸡块翻炒
7/10. 接下来放入准备好的材料继续翻炒
8/10. 炒到颜色裹匀香味出来
9/10. 加水，这个时候加入盐就可以盖住盖子慢慢炖了。
10/10. 开锅后转小火炖半个小时左右就可以出锅了。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补肾精、补精填髓等功效；可与茼蒿、薄荷、冬瓜搭配；与明虾、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克