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酸木瓜煮鸡

酸木瓜煮鸡的热量和减肥功效

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酸木瓜煮鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
酸木瓜18千卡35千卡0.3克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
小米辣248千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量776酸木瓜煮鸡热量/卡路里1312千卡
画画 热量1312千卡,相当于画画292分钟消耗的热量...270

酸木瓜煮鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、酸木瓜(两个)、白酒(两汤匙)、小米辣(个人喜好)、香菜(看个人喜好)、腊肉火腿(一点就好,提味)、大蒜(一把)、姜(适量)、胡辣子(一点)、大葱(适量)

1/3. 鸡肉切块,放盐,白酒,姜腌制10 分钟

2/3. 猪油加热,放胡辣椒,在放火腿腊肉爆炒,炒出香味,放入鸡肉,大蒜,小米辣,炒,不停翻炒,把鸡肉炒干,出香味,炒熟。

酸木瓜煮鸡的做法图解3

3/3. 炒熟以后,加入开水、草果,炖煮半个小时左右,出锅放葱,放香菜。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、温中益气等功效;可与冬虫夏草、首乌、冬瓜搭配;与芥末酱、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

酸木瓜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾消食、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与香菇、猪肉、蘑菇搭配;与明虾、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、消除疲劳、活血通脉等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与牛肉末、小胡桃、前腿牛肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸木瓜煮鸡热量1312 千卡
  • 脂肪22.69 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物108.51 克
  • 377.5 毫克
  • 121 毫克
  • 9.88 毫克
  • 2206 毫克

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