| 百变蚝皇马铃薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 504克 | 百变蚝皇马铃薯球热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于铲东西49分钟消耗的热量...360 | |||||
百变蚝皇马铃薯球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（300克）、切粒牛肉（90克）、洋葱粒（50克）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）、即食紫菜（适量）、蚝油（1汤匙）、粟粉（半汤匙）、白糖（半茶匙）、蚝油（1茶匙）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好所需食材。
2/9. 用腌料腌牛肉15分钟。
3/9. 马铃薯在沸水中煮至软身。
4/9. 炒熟牛肉和洋葱，待凉。
5/9. 沥干去皮后压成蓉。
6/9. 拌入调料。
7/9. 馅料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份馅料。
8/9. 做成各种可爱形状的薯球。
9/9. 煎成金黄香脆，胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、养颜、和胃等功效；可与醋、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、帮助消化等功效；可与黄豆、大米、菠菜搭配；与柚子、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 百变蚝皇马铃薯球热量296 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物30.1 克
- 钠3.7 毫克
- 钙36.1 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾594 毫克