| 淡菜冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 677克 | 淡菜冬瓜汤热量/卡路里926千卡 | |||

1/1. 冬瓜去皮洗净切片 , 淡菜洗净,锅里放水淡菜,冬瓜一起烧开煮熟,放盐,鸡精就出锅 。
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、清热解暑、清热化痰等功效;可与椰子、香菇、绿豆芽搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;