| 红枣鸡蛋发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 红枣鸡蛋发糕热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于打猎314分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣鸡蛋发糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、红枣（适量）、鸡蛋（2个）、酵母（2克）、水（适量）、白砂糖（适量）
1/3. 酵母温水泡开；两只鸡蛋打蛋器打至液状加入适量白砂糖继续搅拌（依喜好不加也可）。
2/3. 化开的酵母和蛋液都添加到面粉里，搅拌至糊状。红枣切开，洒在上面，搅拌均匀，盖上盖子，夏天发酵2小时左右。
3/3. 待发至两倍大时候放入微波炉中，80%火力3分钟，拿出看看，然后50%火力4分钟（根据自己发糕情况调整）。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、降血压、益智健脑等功效；可与枸杞子、莲子、黄豆搭配；与虾皮、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效；可与香椿、干贝、肥牛搭配；与消炎片、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣鸡蛋发糕热量1570 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物131.02 克
- 钠160.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克