| 蒜容粉丝蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 蒜容粉丝蒸热量/卡路里405千卡 | |||

1/1. 1:粉丝泡软装盘。2:大蒜拍末,分两份。3:将一份蒜末放碗和所有的辅料加一起。4:另一份蒜末下油小火炸香倒入碗里的辅料调成料汁。5:将料汁慢慢淋进粉丝上每个部处。6:上火蒸15一20分钟
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与马齿苋、龙须菜、粳米搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、益气等功效;可与菠菜搭配;