| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
1/6. 将黄瓜、葱、辣椒切好,鸡蛋搅拌好,备用。
2/6. 往锅里倒油,待油热后倒入鸡蛋,待七八分熟,铲出。
3/6. 往锅里倒油,待油热后,放入葱爆锅。
4/6. 依次放入辣椒、黄瓜,翻炒。
5/6. 待黄瓜快熟,放入鸡蛋,翻炒。
6/6. 最后放盐,翻炒,出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与圣女果、白萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与肥牛、青椒、干辣椒搭配;与鹅、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;