| 剁椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 565克 | 剁椒鸡翅热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于扎马步243分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4个）、剁椒（3大勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜蒜末（适量）、小葱（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 鸡翅宰段飞水去血沫捞起备用
2/5. 姜蒜切末，小葱切葱花备用
3/5. 舀3勺剁椒，如果不能吃辣可以少放一点，加姜蒜末，白糖一小勺，剁椒不太咸的话要适量加盐，干花椒数颗，黑胡椒粉，鸡精，老抽少量，锅里下油烧热淋到调料里，把调料香味逼出来备用
4/5. 把鸡翅拌匀以后装盘封保鲜膜入冰箱码味2小时
5/5. 拿出来放蒸锅蒸20分钟，关火稍微闷一下出锅撒上葱花就可以开吃啦，鸡肉鲜香嫩爽，简单又好吃
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、促消化等功效；可与白菜、茄子、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鸡翅热量973 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克