| 超简单的东北大冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1014克 | 超简单的东北大冷面热量/卡路里802千卡 | |||

1/6. 冷面用水泡一会儿,搓开

2/6. 锅中的水烧开,煮冷面。煮好的冷面反复用凉水投凉,备用

3/6. 把黄瓜,西红柿和香菜洗净。黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切末备用

4/6. 在切好的菜里,加入盐,味精,酱油,白糖,白醋,冷面料搅拌均匀。白糖和盐要多放一些

5/6. 加入冰冻过的矿泉水,可以尝一尝味道。东北大冷面的特点是酸甜可口,如果味道有差别可以在适当加一些糖和盐

6/6. 煮好的冷面加入冷面汤,简单易做的东北大冷面就好了
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效;可与虾米、蜂蜜、醋搭配;与橘子、马齿苋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、降血脂等功效;可与山楂、豆腐、西兰花搭配;与胡萝卜、河蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与火腿、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;